Pierniki - nieodzowny element Świąt Bożego Narodzenia
Zbliża się okres Świąt Bożego Narodzenia, czas świątecznych wypieków, ubierania choinki i innych przedświątecznych przygotowań. I to właśnie ta przedświąteczna „gorączka” stała się doskonałą okazją do zorganizowania w naszym internacie „Warsztatów pieczenia świątecznych pierników”. Świąteczny piernik o aromatycznym, korzennym zapachu i intensywnym smaku to tradycyjny przysmak, bez którego trudno sobie wyobrazić polskie Boże Narodzenie. To niewątpliwa zapowiedź Świąt, a czekaliśmy na nie cały rok. W szkolnej stołówce zagościły stolnice, wałki, foremki do ciastek oraz wszystko to, co potrzebne jest do przygotowania aromatycznych wypieków. Wychowankowie chętnie przystąpili do nauki pieczenia i dekorowania pierniczków, a jeszcze chętniej do ich degustacji.
Fot. M. Krupa/ A. Strumnik
