Zajęcia kulinarne

W internacie odbywają się zajęcia kulinarne, nad którymi patronat objęła wychowawczyni internatu Grażyna Maziarek. 3 marca wychowankowie poznali podstawowe zasady pieczenia pizzy. Entuzjastami umiejętności kulinarnych – pieczenia pizzy okazali się chłopcy i dziewczęta z gr.III i V.

Sekret udanej pizzy to nie tylko dobry przepis na ciasto i sos, choć  większość osób właśnie tym elementom poświęca najwięcej uwagi. W rzeczywistości niezwykle ważny jest tez sposób pieczenia, oraz techniczne aspekty wypieku, jak temperatura, czas i metody przekazywania energii cieplnej. Podstawowa zasada brzmi: pizzę pieczemy krótko w bardzo wysokiej temperaturze.

Rezultaty widoczne są na zdjęciach.